4 Lebensmittelfarben (grün, gelb, rot, blau9.Zum Anfärben von Speisen und aromatisierten Getränken.
Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, färbende Lebensmittel (Zitronen- und Saflorkonzentrat), Farbstoffe (Lutein (E 161b), Echtes Karmin (E 120), Kurkumin (E 100), Brillantblau FCF (E 330)), Geliermittel (Carrageen (E 407)), Säureregulatoren (Milchsäure (E 270), Citronensäure 8E 330), Essigsäure (E 260), Natriumlactat (E 325)), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat (E 202)).
Zum farbenfrohen Einfärben von z.B. Zuckerguss, Marzipan und Fondant. Auch geeignet zum Backen, für Desserts oder aromatisierte Getränke.
So wird's gemacht:
1. Tube vor dem Öffnen gut durchkneten.
2. Farbe dosieren und gleichmäßig einrühren bzw. verkneten.
3. Tube nach Anbruch verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Dosierung: Je nach gewünschter Farbintensität max. 1/4 Tube auf 400g/600ml.
Hergestellt in: Dr. Oetker GmbH, Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich.