MIXUM Dampfkocher "Kasachstan" 26 cm

Artikelnummer: U8817

Dampfkocher "Mantowarka" der Handelsmarke MIXUM "Kasachstan" können Sie jetzt online bestellen und schon in Kürze in Ihrer Küche damit kreativ werden. Sie können sich jetzt auf den Weg machen oder die Zeit im Internet in Anspruch nehmen und einen billigeren Dampfkocher suchen, (davon gibt es sicherlich genug) oder Sie können gleich diesen Dampfkocher nehmen und zufreieden sein, weil Sie ein Produkt erworben haben zu einem sehr guten Preisleistungs Verhältnis.

Kategorie: Küchenhelfer


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Hergestellt in: Türkei

Designed in: Deutschland

Manti gehören traditionel zur orientalischen und asiatischen Küche. Oft werden Manti Verwandte von Pelmenis und Georgian Khali genannt.Trotz einiger Ähnlichkeiten werden die andes zubereitet. das wichtigste Merkmal von Manti ist, das das Hackfleisch aus Lamm- oder Rindfleisch ist(das Fleisch wird nicht gemahlen, sondern gehackt). Der Teig wird sehr dünn gerollt und im Gegensatz zu Pelmen werden Manti gedäppft und nicht gekocht.

Wenn Sie lernen , wie man Manti richtig zubereitet, werden Sie und Ihre Gäste von diesem kulinarischen Ergebnis begeistert sein.Nutzen Sie das Rezept von uns. Erstellen Sie Ihre eigene kulinarischen Meisterwerke. Ihre Familie und Freunde, die Sie zu Gast haben, werden Sie dafür lieben!!!

Manti Rezept:
 1kg Weizenmehl
2 Eier
500ml Wasser

Für die Füllung:
5 Zwiebeln
50 ml Öl
Salz nund Pfeffer

Zubereitung:
Der Teig wird aus Wasser, Mehl, Salz und mit dem Zusatz von Eiern hergestellt. Um einen weichen und elastischen Teig zu bekommen, der nicht zerreißt, auch wenn er dünn ausgerollt wird, werden Wsser und Mehl in 1:2 Proportionen aufgenommen. Den Teig gut durchkneten, es darf nicht an den Händen kleben bleiben. Der Teig soll elastisch sein, damit man den gut ausrollen kann.

Den fertigen Teig mit einem handtuch bedecken und für eine Stunde ruhen lassen.

Füllung:
Mischen Sie die grobgehackten Zwiebeln mit dem Öl, Salz und Pfeffer zusammen. Den Teig ausrollen und die Teigformen für die Mantis auschneiden, man lernt es mit jeder Herstellung besser und besser, wie man es am Besten macht. Etwas Fleischfüllung in die Mitte der Teigform drauflegen, die Seiten der Teigform oben hochklappen und zusammendrücken. Die einzelnen Böden von dem Dampfkocher mit Öl einschmieren, damit die Manti nicht daran kleben bleiben. Manti auf den Böden verteilen und ca.40 Minuten dämpfen lassen.

Fertige Manti servieren auf einem Teller servieren und bei Bedarf mit Saure Sahne oder Tomatensauce verfeinern. 

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